Passionsfrucht und Banane
Rezept speiseeis/sorbets mit zuckersirup mit Maracujá
Fruteiro do Brasil Frucht.
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Rezept von Meister Palmiro Bruschi.
Zutaten | Menge (g) |
---|---|
Passionsfrucht Fruchtfleisch | 250 |
Banane | 150 |
Wasser | 100 |
Stabilisierter sirup mit 50% zuckeranteil | 500 |
Gesamt |
* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.
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