Açaí

Rezept speiseeis/sorbets mit base 50 mit Açaí

Fruteiro do Brasil fruit.

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Zutaten	Menge (g)
Açaí Fruchtfleisch	1600
Wasser	1040
Zucker	960
Glucosio 30 DE	200
Base 100 Frucht	140
Zitronensaft	60
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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