Cajá und Mango

Rezept speiseeis/sorbets mit base 50 mit Cajá

Fruteiro do Brasil fruit mix.

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Zutaten	Menge (g)
Cajá Fruchtfleisch	600
Mango Fruchtfleisch	1400
Wasser	1000
Zucker	560
Glucosio 30 DE	300
Base 50 Frutta	140
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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