Cajá und Mango

Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Cajá

Fruteiro do Brasil fruit mix.

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Zutaten	Menge (g)
Cajá Fruchtfleisch	600
Mango Fruchtfleisch	1400
Wasser	960
Zucker	500
Base 100 Frucht	280
Glukose 30 DE	260
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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