Cajá und Joghurt
Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Cajá
Fruteiro do Brasil fruit mix.
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| Zutaten | Menge (g) |
|---|---|
| Cajá Fruchtfleisch | 800 |
| Volljoghurt | 1000 |
| Sahne 35%mg | 540 |
| Zucker | 500 |
| Vollmilch | 480 |
| Milchpulver 1% | 320 |
| Base 100 Frucht | 280 |
| Glukose 30 DE | 80 |
| Gesamt |
* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.
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