Acerola

Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Acerola

Fruteiro do Brasil fruit.

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Zutaten	Menge (g)
Acerola Fruchtfleisch	2000
Zucker	880
Wasser	750
Fruchtbasis 100	280
Glukose 30 DE	50
Zitronensaft	40
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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