Mango und Prosecco

Rezept speiseeis/sorbets mit base 100 mit Mango

Fruteiro do Brasil fruit mix.

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Zutaten	Menge (g)
Mango Fruchtfleisch	1200
Prosecco	1000
Wasser	720
Zucker	420
Glukose 30 DE	160
Zitronensaft	60
Inulina	160
Base 100 Frucht	280
Gesamt	*

* Geben Sie die Gesamtzielmenge ein: die Zutaten werden entsprechend berechnet werden.

 

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